GASTRONOMÍA

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    VINO BLANCO AFRUTADO

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    12,50€
    0206391
    CATA

    Color amarillo pajizo con irisaciones verdosas. Aromas limpios con notas frutales y anisadas (hinojo fresco), y ecos cremosos de fondo que sostienen un recuerdo de persistencia suficiente. En boca es untoso debido a los azúcares provenientes de la uva, con una buena acidez, lo que lo hace fresco y equilibrada.

    TIPO: Blanco afrutado

    GRADO ALCOHÓLICO: 12,5 Vol

    ACIDEZ TOTAL: 5,5 g/l tartárico

    AZÚCARES RESIDUALES: 25 g/l

    VARIEDAD DE UVA: Listán blanco 100% ecológico

     

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    VINO TINTO TIERRA

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    0206411
    CATA

    Aromáticamente complejo con recuerdos a frutos rojos maduros sobre un fondo espaciado y una cremosidad balsámica. E boca es potente y equilibrado, con una frescura inusual en este tipo de tintos.

    TIPO: Tinto 3 meses en barrica

    GRADO ALCOHÓLICO: 14% Vol

    ACIDEZ TOTAL: 4,86 gr/l tartárico

    AZÚCARES RESIDUALES: 2 gr/l

    VARIEDAD DE UVA: Syrha (75%) – Merlot (25%)

     

     

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